| «Pamponette» тар-тар из копченого лосося с черной икрой под зеленым соусом | 1250 руб |
| «Tatin» фуа-гра на зеленом яблоке, с апельсиновым соусом | 1350 руб |
| Фрикасе из лобстера с черным трюфелем и артишоками | 2100 руб |
| Утиная грудка Россини | 1850 руб |
| Фундучное пралине с ванильным соусом и ореховой сигарой | 590 руб |
| «Сладкий вулкан» - фруктово-ягодные сорбеты с меренгой, фламбе куантро | 750 руб |
