Great List — рейтинг лучших ресторанов
La Marée входит в рейтинг Great List — список лучших ресторанов, сформированный гастрономическими экспертами.
Нажмите, чтобы прочитать подробнее →
Chaîne des Rôtisseurs — международная гастрономическая гильдия
Рестораны La Marée являются членами международной гастрономической гильдии Chaîne des Rôtisseurs, объединяющей рестораны высокой кухни.
Нажмите, чтобы прочитать подробнее →
La Marée в гиде Michelin — международном гастрономическом путеводителе
Рестораны La Marée представлены в международном гастрономическом путеводителе Michelin — одном из самых авторитетных ресторанных гидов мира.
Нажмите, чтобы прочитать подробнее →
Wine Spectator Award of Excellence — винная карта ресторана La Marée
Ресторан La Marée удостоен награды Wine Spectator Award of Excellence за выдающуюся винную карту и высокий уровень винной культуры.
Нажмите, чтобы прочитать подробнее →
Мы используем файлы cookie. Это помогает нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием cookie.
OK

La Marée Кейтеринг

Первый морской кейтеринг

La Marée Кейтеринг — это премиальное выездное обслуживание, который переносит атмосферу и гастрономию ресторанов La Marée на любое мероприятие.

Мы организуем ресторанное обслуживание мероприятий любого масштаба — от частных ужинов до крупных корпоративных событий.

Кейтеринг работает на базе ресторанов La Marée.

Главная идея La Marée Кейтеринг — донести море до вашего стола.
Основой меню являются свежие морепродукты, авторская кухня и гастрономические деликатесы со всего мира.

Почему выбирают La Marée Кейтеринг

Кейтеринг La Marée выбирают за высокое качество кухни, внимание к деталям и профессиональный сервис.
  • Гарантия качества

    Мы используем только свежую рыбу и морепродукты, которые поставляются напрямую от проверенных производителей.
  • Уникальные деликатесы

    В меню представлены гастрономические продукты из разных стран мира.
  • Премиальный сервис

    Команда обеспечивает высокий уровень обслуживания и индивидуальный подход к каждому мероприятию.
  • Быстрая организация

    Мы можем организовать мероприятие в любом стиле и практически в любой точке мира.
  • Опыт работы с эксклюзивными площадками

    La Marée Кейтеринг сотрудничает с ведущими площадками для мероприятий.
  • Полная приватность

    Мы гарантируем конфиденциальность и высокий уровень приватности для гостей.
  • Москва

    Телефон: +7 (969) 032-11-00
    Email: sales@lamareecatering.ru
  • Санкт-Петербург

    Телефон: +7 (968) 665-75-49
    Email: onboardpetrovka@mail.ru
    Адреса: Москва, ул. Петровка, 28с1
    Санкт-Петербург, Суворовский проспект, 34

Кухня La Marée Кейтеринг


Кухню La Marée Кейтеринг возглавляет Павел Маслов, который работает в проекте с момента открытия первого ресторана La Marée. Меню кейтеринга сочетает разные гастрономические традиции.

Основой является авторская средиземноморская кухня с тунисским колоритом, а также блюда:
  • русской кухни
  • паназиатской кухни
  • европейской гастрономии

В меню представлены известные гастрономические деликатесы:
  • испанский хамон 5J
  • французская фуа-гра
  • телятина Charolais
  • мраморная говядина Kobe du Japon
  • домашние колбаски «Мергез» из ягненка

А также широкий выбор блюд из морепродуктов:
  • устрицы
  • крабы
  • морская рыба
  • морские деликатесы
  • морские ежи
  • лангусты
  • лобстеры

Кухня La Marée Кейтеринг сочетает гастрономическую эстетику, высокое качество продуктов и авторские рецепты.

Какие мероприятия обслуживает La Marée Кейтеринг

La Marée Кейтеринг организует гастрономическое обслуживание мероприятий различного формата — от камерных частных ужинов до масштабных корпоративных событий.

Команда ресторана разрабатывает индивидуальные решения с учётом формата мероприятия, количества гостей и пожеланий заказчика.
  • Кейтеринг для корпоративных мероприятий

    La Marée Кейтеринг организует кейтеринг для деловых мероприятий, презентаций, конференций и корпоративных праздников. Команда обеспечивает полный цикл обслуживания — от разработки меню до сервиса на площадке.
  • Кейтеринг для частных праздников

    Выездной ресторан La Marée подходит для проведения частных мероприятий: дней рождения, юбилеев, семейных праздников и закрытых ужинов.
  • Кейтеринг для свадеб

    Команда La Marée Кейтеринг организует гастрономическое сопровождение свадебных мероприятий. Разрабатывается индивидуальное меню, которое может включать морепродукты, авторские блюда и гастрономические деликатесы.
  • Кейтеринг для гастрономических событий

    La Marée Кейтеринг проводит гастрономические ужины, дегустации и специальные мероприятия для ценителей высокой кухни.
  • Кейтеринг на открытых площадках

    Команда имеет опыт работы на различных площадках — от загородных резиденций до исторических зданий и частных вилл.

Дополнительные услуги

La Marée Кейтеринг оказывает полный спектр услуг по организации и обслуживанию мероприятий.

Мы берем на себя все этапы подготовки события.

В перечень услуг входят:
  • выполнение райдера любой сложности
  • полное техническое оснащение мероприятия
  • аренда тентовых конструкций
  • фото и видеосъемка
  • транспортные услуги
  • услуги флориста
  • праздничные торты
  • организация бортового питания

Команда La Marée Кейтеринг может полностью подготовить и провести мероприятие — от разработки концепции до гастрономического сопровождения.

Команда La Marée Кейтеринг

Команда La Marée Кейтеринг - это профессионалы ресторанной индустрии с большим опытом работы.

В проекте работают:
  • шеф-повара
  • сомелье
  • менеджеры мероприятий
  • официанты и сервисная команда

Опыт и профессионализм команды позволяют организовывать мероприятия любого уровня сложности.

Кейтеринг в Москве и Санкт-Петербурге

La Marée Кейтеринг предоставляет услуги кейтеринга в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге и Ленинградской области.

Команда может организовать гастрономическое обслуживание мероприятий практически на любой площадке — от городских площадок для мероприятий до загородных резиденций.

Яхтинг-кейтеринг La Marée

Идеальный формат отдыха от La Marée.

В летний сезон воды Москвы-реки, Невы и Финского залива рассекают белоснежные яхты. Ресторан La Marée продолжает тему роскоши и изысканного отдыха, добавляя к ним морские деликатесы с сервисом «Яхтинг-кейтеринг Ла Маре».

Любителя яхтинга оценят возможность провести банкет на фоне любимых бескрайних водных пейзажей. В специальном «яхтенном» меню собраны все главные специалитеты морского ресторана – лаконичные суши и роллы, удобные канапе и компактные брускетты с уникальным сочетанием ингредиентов, свежие сезонные овощи и яркие фруктовые ассорти. Традиционный бокал вина на закате можно сопроводить элитными сортами сыра и мясных деликатесов, оставив «на сладкое» десерты ручной работы.

«Яхтинг-кейтеринг Ла Маре» позволяет перенести все излюбленные удобства стандартного мероприятия на борт парусной или моторной лодки.

Контакты

Вопросы о кейтеринге

Заявка на кейтеринг

Формат мероприятия
Комфортный для вас способ связи